Quante proteine al giorno
Per costruire o tenere muscolo la ricerca indica da 1,6 a 2,2 grammi di proteine per chilo di peso al giorno. In definizione il calcolatore sale a 1,8-2,4 g/kg, perché mentre mangi meno aiuta a non perdere muscolo.
Oltre 1,6 g/kg il guadagno in più è piccolo (Morton e colleghi, 2018, su 49 studi): conta di più arrivarci tutti i giorni, diviso in 3 o 4 pasti.
Si calcolano sul peso attuale o su quello che voglio raggiungere?
Sul peso attuale, se non hai molto grasso da perdere. Se ne hai tanto, usa il peso che vuoi raggiungere: altrimenti il numero esce più alto del necessario.
Contano solo carne e pesce?
No: anche uova, latte e yogurt, formaggi, legumi e tofu. Conta il totale della giornata.
I dati che scrivo vengono salvati?
No. Il calcolo avviene sul tuo telefono o computer, non inviamo e non salviamo niente.